{"id":754,"date":"2026-06-24T10:25:34","date_gmt":"2026-06-24T10:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rotharia.com\/uncategorized\/a-new-food-inflation-shock-may-be-coming-and-fertilizer-prices-are-the-warning-sign\/"},"modified":"2026-07-01T14:05:07","modified_gmt":"2026-07-01T14:05:07","slug":"es-konnte-ein-neuer-schock-bei-der-lebensmittelinflation-bevorstehen-und-die-dungemittelpreise-sind-das-warnsignal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rotharia.com\/de\/wealth-management\/wealth-preservation\/a-new-food-inflation-shock-may-be-coming-and-fertilizer-prices-are-the-warning-sign\/","title":{"rendered":"Die D\u00fcngemittelpreise warnen vor dem n\u00e4chsten Inflationsschock bei Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Landwirte auf der Nordhalbkugel trafen einige ihrer wichtigsten Anbauentscheidungen des Jahres, w\u00e4hrend der Harnstoffpreis in die H\u00f6he schoss.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Dass der richtige Zeitpunkt wichtiger ist als der aktuelle Marktkurs. Die D\u00fcngemittelpreise sind seit ihrem H\u00f6chststand im Fr\u00fchjahr wieder gesunken, doch viele Landwirte hatten bereits zu h\u00f6heren Preisen eingekauft, die Ausbringungsmengen reduziert oder auf Kulturen umgestellt, die weniger Stickstoff ben\u00f6tigen. Die Folgen werden sich sp\u00e4ter in den Ertr\u00e4gen, den Erntemengen und den von den Lebensmittelverarbeitern gezahlten Preisen zeigen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Das bedeutet jedoch nicht zwangsl\u00e4ufig, dass es zu einer weiteren weltweiten Nahrungsmittelkrise kommen wird. Die Getreidevorr\u00e4te sind besser gef\u00fcllt als vor einigen fr\u00fcheren Krisen, die D\u00fcngemittelm\u00e4rkte k\u00f6nnen sich anpassen, und niedrigere Preise k\u00f6nnten f\u00fcr sp\u00e4tere Anbausaisons dennoch eine Erleichterung darstellen. Dennoch senden die Kosten f\u00fcr Pflanzenn\u00e4hrstoffe erneut ein Signal aus, das Investoren, Lebensmittelunternehmen und politische Entscheidungstr\u00e4ger nicht einfach ignorieren sollten, nur weil sich die Inflation in den Superm\u00e4rkten noch nicht beschleunigt hat.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der D\u00fcngemittelpreisindex der Weltbank stieg im ersten Quartal 2026 um mehr als 12 Prozent \u2013 dies war der sechste Anstieg in sieben Quartalen. Im April hatte er seinen h\u00f6chsten Stand seit Oktober 2022 erreicht. Am st\u00e4rksten stieg der Preis f\u00fcr Harnstoff, den weltweit am h\u00e4ufigsten verwendeten Stickstoffd\u00fcnger, nachdem es zu St\u00f6rungen des Handels und der Energielieferungen durch die Stra\u00dfe von Hormus gekommen war.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>D\u00fcngemittel sind nicht der einzige Faktor, der die Lebensmittelpreise beeinflusst. Wetter, Arbeitskr\u00e4fte, Transport, W\u00e4hrungen, Handelsbeschr\u00e4nkungen und die Margen der Einzelh\u00e4ndler spielen ebenfalls eine Rolle. D\u00fcnger ist jedoch einer der wenigen Kostenfaktoren, die sowohl die Anbaufl\u00e4che als auch die Ernteertr\u00e4ge der Landwirte beeinflussen k\u00f6nnen. Daher handelt es sich bei dem aktuellen Anstieg weniger um eine gew\u00f6hnliche Erh\u00f6hung der Produktionskosten als vielmehr um eine Warnung vor dem n\u00e4chsten Agrarzyklus.<\/span><\/p>\n<h2><span>Der Erzeugerpreis steht an erster Stelle<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der Zusammenhang zwischen D\u00fcngemitteln und den Regalen im Supermarkt ist weder unmittelbar noch mechanisch.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Ein Weizenbauer, der im M\u00e4rz Stickstoffd\u00fcnger kauft, w\u00e4lzt diese zus\u00e4tzlichen Kosten nicht direkt auf einen Haushalt ab, der im April Brot kauft. Die h\u00f6heren Kosten wirken sich zun\u00e4chst auf die erwartete Marge des landwirtschaftlichen Betriebs aus. Der Landwirt kann sie selbst tragen, weniger D\u00fcnger ausbringen, auf andere Kulturen umstellen oder die Anbaufl\u00e4che verringern. Erst nach der Ernte wird dem Markt bekannt, wie viel Getreide produziert wurde.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die \u00dcbertragung kann daher mehrere Quartale in Anspruch nehmen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Eine vom Internationalen W\u00e4hrungsfonds ver\u00f6ffentlichte Studie sch\u00e4tzt, dass sich etwa 45 Prozent eines D\u00fcngemittelpreisschocks innerhalb von vier Quartalen auf die weltweiten Getreidepreise auswirken k\u00f6nnen. Diese Sch\u00e4tzung ist keine Prognose f\u00fcr jedes Land oder jede Kulturpflanze, verdeutlicht jedoch, warum D\u00fcngemittelpreise eher als Fr\u00fchindikator denn als gleichzeitiger Indikator fungieren.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Auswirkungen zeigen sich zudem auf mehreren Ebenen. H\u00f6here D\u00fcngemittelkosten treiben die Produktionskosten f\u00fcr Weizen, Mais und Reis in die H\u00f6he. Eine reduzierte Ausbringung kann zu Ertragseinbu\u00dfen f\u00fchren. Landwirte k\u00f6nnten auf n\u00e4hrstoffarme Kulturen umsteigen, was die k\u00fcnftige Zusammensetzung des Angebots ver\u00e4ndern w\u00fcrde. Importabh\u00e4ngige L\u00e4nder k\u00f6nnten einen zus\u00e4tzlichen Schock erleiden, wenn ihre W\u00e4hrung gegen\u00fcber dem Dollar an Wert verliert.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Verbraucher sp\u00fcren die Auswirkungen erst sp\u00e4ter und in unterschiedlichem Ma\u00dfe. Bei Mehl und Tierfutter machen sich diese m\u00f6glicherweise fr\u00fcher bemerkbar als bei Restaurantpreisen oder stark verarbeiteten Lebensmitteln. Brot enth\u00e4lt neben Weizen auch Kosten f\u00fcr Arbeitskr\u00e4fte, Energie, Verpackung, Transport und den Einzelhandel, was bedeutet, dass ein Anstieg der Getreidepreise um 20 Prozent nicht automatisch zu einem Preisanstieg von 20 Prozent f\u00fcr einen Laib Brot f\u00fchrt.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Besonders anf\u00e4llig sind Produkte, bei denen der Agrarrohstoff einen erheblichen Anteil an den Endkosten ausmacht oder bei denen das Angebot bereits knapp ist. Zu den besonders gef\u00e4hrdeten L\u00e4ndern z\u00e4hlen h\u00e4ufig solche, die sowohl D\u00fcngemittel als auch Nahrungsmittel importieren, \u00fcber eine schwache W\u00e4hrung verf\u00fcgen und einen gro\u00dfen Teil des Haushaltseinkommens f\u00fcr Grundnahrungsmittel ausgeben.<\/span><\/p>\n<h2><span>Harnstoff \u2013 hier wird Energie zu Nahrung<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Stickstoffd\u00fcnger wird aus Ammoniak hergestellt, das in der Regel aus Wasserstoff gewonnen wird, der wiederum aus Erdgas stammt. Erdgas dient sowohl als Energiequelle als auch als Rohstoff, wodurch eine direkte Verbindung zwischen den Energiem\u00e4rkten und den Kosten in der Landwirtschaft entsteht.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Dieser Zusammenhang zeigte sich nach dem umfassenden Einmarsch Russlands in die Ukraine im Jahr 2022, als die europ\u00e4ischen Erdgaspreise stark anstiegen und mehrere D\u00fcngemittelfabriken ihre Produktion drosselten. Im Jahr 2026 trat er auf einem anderen Weg erneut zutage.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die St\u00f6rungen in der Stra\u00dfe von Hormus betrafen einen Transportkorridor, der nicht nur f\u00fcr \u00d6l und Fl\u00fcssigerdgas, sondern auch f\u00fcr D\u00fcngemittel und deren Ausgangsstoffe genutzt wird. Nach Sch\u00e4tzungen des IWF wird normalerweise etwa ein Drittel der weltweiten D\u00fcngemittellieferungen \u00fcber diese Meerenge transportiert. Diese St\u00f6rung f\u00fchrte zu einem starken Anstieg der Harnstoffpreise zu Beginn des Jahres und erschwerte die Beschaffung w\u00e4hrend der Aussaatzeit auf der Nordhalbkugel.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Weltbank prognostizierte daraufhin, dass die durchschnittlichen D\u00fcngemittelpreise im Jahr 2026 um 31 Prozent steigen w\u00fcrden, angef\u00fchrt von einem Anstieg der Harnstoffpreise um 60 Prozent. Diese Prognose wurde unter den Bedingungen au\u00dfergew\u00f6hnlicher geopolitischer Unsicherheit erstellt und sollte nicht als feststehendes Ergebnis betrachtet werden. Die Preise k\u00f6nnen sich schnell wieder umkehren, wenn die Exportwege wieder ge\u00f6ffnet werden, die Nachfrage nachl\u00e4sst oder die Produzenten das Angebot wiederherstellen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Tats\u00e4chlich fielen die Harnstoffpreise bis Juni gegen\u00fcber ihrem H\u00f6chststand w\u00e4hrend des Krieges erheblich, da die H\u00e4ndler mit der Wiederaufnahme der chinesischen Exporte rechneten und das Ausma\u00df der Versorgungsengp\u00e4sse neu einsch\u00e4tzten. Diese Korrektur ist zwar wichtig, macht aber nicht zunichte, was die Landwirte zuvor bezahlt haben.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die landwirtschaftliche Produktion unterliegt einer zeitlichen Verz\u00f6gerung. Ein im Juni sinkender Preis kann die Wirtschaftlichkeit von D\u00fcngemitteln, die im M\u00e4rz gekauft wurden, nicht r\u00fcckwirkend verbessern. Ebenso wenig kann er den Stickstoff wiederherstellen, den ein Landwirt nicht ausgebracht hat.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Aus diesem Grund kann der Spotmarkt ruhig erscheinen, w\u00e4hrend sich der Agrareffekt noch im System auswirkt.<\/span><\/p>\n<h2><span>Die Landwirte m\u00fcssen den Anbau nicht einstellen, damit der Schock Auswirkungen hat<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Das dramatischste Szenario w\u00e4re eine D\u00fcngemittelknappheit, die die Landwirte daran hindert, ihre Felder zu bestellen. Ein plausibleres Risiko ist weniger offensichtlich: Die Landwirte produzieren zwar weiter, \u00e4ndern aber ihre Produktionsweise.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Mais ben\u00f6tigt viel Stickstoff und kann bei steigenden Harnstoffpreisen an Attraktivit\u00e4t verlieren. Sojabohnen binden Stickstoff aus der Atmosph\u00e4re und ben\u00f6tigen in der Regel weniger Stickstoffd\u00fcnger. Ein Landwirt, der mit schwachen Maispreisen und teurem D\u00fcnger konfrontiert ist, k\u00f6nnte daher die Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Sojabohnen vergr\u00f6\u00dfern oder die Stickstoffausbringung reduzieren, anstatt die Felder brach liegen zu lassen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>F\u00fcr ein einzelnes Unternehmen mag das sinnvoll sein. In einer gro\u00dfen Anbauregion kann dies jedoch das k\u00fcnftige Angebot beeinflussen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen stellte im Mai fest, dass die Erwartungen hinsichtlich einer geringeren Weizenanbaufl\u00e4che teilweise darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren seien, dass die Landwirte zunehmend auf weniger d\u00fcngemittelintensive Kulturen umstellten. Sie warnte zudem davor, dass eine geringere Verf\u00fcgbarkeit von D\u00fcngemitteln auf Ammoniak-, Harnstoff-, Phosphat- und Schwefelbasis die Produktion von Weizen, Mais und Reis innerhalb von sechs bis neun Monaten beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnte.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Weniger D\u00fcnger bedeutet nicht immer proportional weniger Ertrag. Einige landwirtschaftliche Betriebe k\u00f6nnen die Ausbringungseffizienz verbessern, Bodenuntersuchungen durchf\u00fchren oder \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Einsatz reduzieren, ohne die Ertr\u00e4ge wesentlich zu beeintr\u00e4chtigen. Die Reaktion h\u00e4ngt von den Bodenbedingungen, der Kulturart, dem Wetter und davon ab, wie effizient die N\u00e4hrstoffe bereits zuvor ausgebracht wurden.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der Druck ist besonders gro\u00df, wenn Landwirte keinen Zugang zu Krediten haben. Ein kapitalstarker Erzeuger kann die h\u00f6heren Kosten tragen und so seine Ertr\u00e4ge sichern. Ein Kleinbauer, der den Kauf nicht finanzieren kann, verwendet m\u00f6glicherweise weniger D\u00fcnger, selbst wenn der erwartete Erntepreis dies rechtfertigen w\u00fcrde. In diesem Fall handelt es sich eher um einen finanziellen als um einen materiellen Mangel.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Staatliche Subventionen k\u00f6nnen die Auswirkungen abmildern, lassen die Kosten jedoch nicht verschwinden. Sie verlagern sie lediglich vom Landwirt auf den \u00f6ffentlichen Haushalt. In L\u00e4ndern, in denen die D\u00fcngemittelpreise im Einzelhandel reguliert werden oder den Erzeugern Ausgleichszahlungen gew\u00e4hrt werden, kann ein globaler Schock zu einem haushaltspolitischen Problem werden, bevor er sich in Form von Lebensmittelinflation bemerkbar macht.<\/span><\/p>\n<h2><span>Die ersten Anzeichen zeigen sich bei Getreide<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die weltweiten Lebensmittelpreise haben bislang noch kein eindeutiges Krisensignal gesendet.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der FAO-Lebensmittelpreisindex blieb im Mai 2026 weitgehend stabil und gab gegen\u00fcber April leicht nach, da Preisr\u00fcckg\u00e4nge bei Pflanzen\u00f6len und Milchprodukten die Preisanstiege in anderen Bereichen ausglichen. Dies stellt ein wichtiges Gegengewicht zu der eher alarmistischen Interpretation der D\u00fcngemittelm\u00e4rkte dar.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Getreidepreise entwickelten sich hingegen in die entgegengesetzte Richtung. Der Getreideindex der FAO stieg im Mai an, wobei die weltweiten Weizenpreise den vierten Monat in Folge zulegten. Dazu trugen die erwarteten Ernteeinbu\u00dfen bei den wichtigsten Exportl\u00e4ndern, schwierige Anbaubedingungen in Teilen der Vereinigten Staaten sowie h\u00f6here Kosten f\u00fcr Kraftstoff und D\u00fcngemittel bei.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Dies ist kein Beweis daf\u00fcr, dass D\u00fcngemittel bereits einen neuen Inflationszyklus ausgel\u00f6st haben. Die Weizenpreise werden von Wetterbedingungen, Lagerbest\u00e4nden, Exportkonkurrenz und W\u00e4hrungsschwankungen beeinflusst. Der derzeitige Anstieg ist das Ergebnis mehrerer Faktoren, die gleichzeitig zum Tragen kommen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Auch ist die weltweite Versorgungslage nicht mehr so prek\u00e4r wie bei einigen fr\u00fcheren Schocks auf dem Lebensmittelmarkt. Die Lagerbest\u00e4nde an den wichtigsten Getreidesorten sind nach wie vor vergleichsweise hoch, und Rekordbest\u00e4nde oder Best\u00e4nde nahe dem Rekordniveau k\u00f6nnten auf einigen M\u00e4rkten Produktionsausf\u00e4lle auffangen. Ausreichende Reserven verringern das Risiko, dass eine einzelne entt\u00e4uschende Ernte zu einer internationalen Verknappung f\u00fchrt.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Was Lagerbest\u00e4nde nicht beseitigen k\u00f6nnen, ist das Verteilungsrisiko. Getreide mag weltweit reichlich vorhanden sein, in einem Land mit einer schwachen W\u00e4hrung, einer besch\u00e4digten Infrastruktur oder einer restriktiven Handelspolitik jedoch weiterhin teuer oder unzug\u00e4nglich bleiben. Das weltweite Angebot und die lokale Erschwinglichkeit h\u00e4ngen zwar zusammen, stellen jedoch nicht dasselbe Problem dar.<\/span><\/p>\n<h2><span>Exportbeschr\u00e4nkungen k\u00f6nnten die Krise noch verschlimmern<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Das Verhalten der Regierungen wird dar\u00fcber entscheiden, ob aus einem \u00fcberschaubaren Schock bei den Produktionskosten ein umfassenderes Problem mit den Lebensmittelpreisen wird.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Wenn die Inlandspreise steigen, beschr\u00e4nken Lebensmittel exportierende L\u00e4nder mitunter ihre Exporte, um die heimischen Verbraucher zu sch\u00fctzen. Die politische Logik dahinter ist nachvollziehbar. Die internationalen Folgen k\u00f6nnen jedoch sch\u00e4dlich sein: Es gelangt weniger Angebot auf den Weltmarkt, die Importeure konkurrieren um ein geringeres Volumen, und h\u00f6here Preise f\u00fchren zu weiteren Beschr\u00e4nkungen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Das Gleiche gilt f\u00fcr D\u00fcngemittel. Exportkontrollen, Sanktionen und Genehmigungsauflagen k\u00f6nnen die Versorgung im Inland sichern und gleichzeitig das Angebot in anderen L\u00e4ndern einschr\u00e4nken.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>W\u00e4hrend der Nahrungsmittelpreisschocks von 2007\u201308 und der darauf folgenden Turbulenzen infolge des russischen Einmarsches in die Ukraine haben politische Ma\u00dfnahmen den urspr\u00fcnglichen Druck teilweise noch verst\u00e4rkt. Ein Land, das die Ausfuhr von Reis, Weizen oder D\u00fcngemitteln beschr\u00e4nkt, kann zwar seine unmittelbare innenpolitische Lage verbessern, exportiert damit jedoch die Inflation in seine Nachbarl\u00e4nder.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der aktuelle Markt h\u00e4ngt daher nicht nur davon ab, ob die Fabriken gen\u00fcgend D\u00fcngemittel produzieren k\u00f6nnen, sondern auch davon, ob das Produkt finanziert, transportiert und gehandelt werden kann, ohne dass Regierungen den Warenfluss behindern.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>F\u00fcr Lebensmittelunternehmen ergibt sich daraus ein umfassenderes Beschaffungsproblem. Das Risiko besteht nicht nur darin, dass Weizen oder Pflanzen\u00f6l teurer werden. Vielmehr sind die Lieferanten in verschiedenen Regionen mit unterschiedlichen Schocks konfrontiert, was die Preisgestaltung bei Vertr\u00e4gen erschwert und die Produktionsplanung weniger zuverl\u00e4ssig macht.<\/span><\/p>\n<h2><span>Nicht jedes Lebensmittelunternehmen kann die Kosten weitergeben<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Ein Anstieg der Preise f\u00fcr Agrarrohstoffe wirkt sich nicht auf alle Unternehmen gleicherma\u00dfen aus.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Ein weltweit t\u00e4tiger Markenlebensmittelhersteller kann m\u00f6glicherweise Preise erh\u00f6hen, Verpackungsgr\u00f6\u00dfen verringern, Produktrezepturen anpassen oder einen Teil seines Rohstoffrisikos absichern. Ein Supermarkt kann die Lieferanten wechseln und Eigenmarken einsetzen, um die Preisgestaltung zu steuern. Eine kleine B\u00e4ckerei oder ein kleiner Lebensmittelhersteller hat in der Regel weniger M\u00f6glichkeiten.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Auch der Zeitpunkt spielt eine Rolle. Unternehmen kaufen Rohstoffe oft im Rahmen von Vertr\u00e4gen, die Monate im Voraus vereinbart werden. Durch Absicherungsgesch\u00e4fte l\u00e4sst sich die Auswirkung eines Marktschocks verz\u00f6gern, was bedeutet, dass die Unternehmensmargen stabil bleiben k\u00f6nnen, w\u00e4hrend die Spotpreise steigen. Wenn diese Vertr\u00e4ge auslaufen, machen sich die Kosten erst mit einer gewissen Verz\u00f6gerung bemerkbar.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Anleger, die einen unmittelbaren Zusammenhang zwischen den D\u00fcngemittelpreisen und den Ums\u00e4tzen von Lebensmittelunternehmen erwarten, k\u00f6nnten daher entt\u00e4uscht werden. Die ersten Auswirkungen auf die Unternehmen k\u00f6nnten sich eher in geringeren Margen als in h\u00f6heren Ums\u00e4tzen zeigen. Besonders gef\u00e4hrdet sind Unternehmen, die ihre Preise nicht erh\u00f6hen k\u00f6nnen, ohne Kunden zu verlieren.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Preissetzungsmacht wird oft so diskutiert, als sei sie ein dauerhaftes Merkmal einer Marke. In der Praxis h\u00e4ngt sie jedoch von der H\u00f6he der Preiserh\u00f6hung, den Haushaltseinkommen und davon ab, wann das Unternehmen zuletzt die Preise angehoben hat. Nach mehreren Jahren mit hohen Lebenshaltungskosten sind die Verbraucher m\u00f6glicherweise weniger bereit, eine weitere Preiserh\u00f6hung hinzunehmen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Auch Einzelh\u00e4ndler verhalten sich aggressiver, wenn Kunden auf g\u00fcnstigere Produkte ausweichen. Ein Hersteller mag zwar formal die Befugnis haben, eine Preiserh\u00f6hung anzuk\u00fcndigen, muss aber dennoch h\u00f6here Werbeausgaben oder Rabatte in Kauf nehmen, um seine Regalfl\u00e4che zu behalten.<\/span><\/p>\n<h2><span>Was Anleger derzeit im Auge behalten sollten<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Der D\u00fcngemittelindex ist zwar n\u00fctzlich, reicht aber allein nicht aus. Eine zuverl\u00e4ssigere Einsch\u00e4tzung der Lebensmittelinflation ber\u00fccksichtigt neben den Inputpreisen auch Daten zu Anbaufl\u00e4chen, Wetterbedingungen, Handel und Lagerbest\u00e4nden.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Harnstoff verdient besondere Beachtung, da er f\u00fcr den weltweiten Stickstoffverbrauch von gro\u00dfer Bedeutung ist und stark von den Gaspreisen sowie von Handelsst\u00f6rungen beeinflusst wird. Die M\u00e4rkte f\u00fcr Phosphat und Kali k\u00f6nnen jedoch einer anderen Dynamik folgen, und eine Verbesserung bei Harnstoff bedeutet nicht, dass alle Pflanzenn\u00e4hrstoffe nun erschwinglich geworden sind.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Entscheidungen hinsichtlich der Anbaufl\u00e4chen liefern den n\u00e4chsten Beleg. Ver\u00e4nderungen bei den Anbaufl\u00e4chen von Mais, Weizen, Sojabohnen und anderen Kulturen zeigen, wie die Landwirte auf die Gewinnspannen reagieren. Die D\u00fcngemittelausbringungsmengen sind ebenso wichtig wie die Anbaufl\u00e4chen, auch wenn sie in Echtzeit schwerer zu beobachten sind.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die Pflanzenbedingungen entscheiden dann dar\u00fcber, ob ein geringerer Einsatz von Betriebsmitteln zu Ertragseinbu\u00dfen f\u00fchrt. Gutes Wetter kann eine gewisse Reduzierung des D\u00fcngereinsatzes ausgleichen. D\u00fcrre oder extreme Hitze k\u00f6nnen diese jedoch noch versch\u00e4rfen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Exportbeschr\u00e4nkungen w\u00e4ren eine ernstere Warnung. Ein angespannter physischer Markt kann sich oft durch eine h\u00f6here Produktion und eine geringere Nachfrage wieder ins Gleichgewicht bringen. Ein durch staatliche Kontrollen fragmentierter Markt l\u00e4sst sich schwerer wieder ins Gleichgewicht bringen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>W\u00e4hrungen runden das Bild ab. Ein stabiler Dollarpreis kann dennoch zu einem schweren lokalen Schock werden, wenn die W\u00e4hrung eines Importlandes an Wert verliert. F\u00fcr Investoren oder Unternehmen, die in Schwellenl\u00e4ndern t\u00e4tig sind, sollten globale Rohstoff-Benchmarks daher im Zusammenhang mit Wechselkursen und der inl\u00e4ndischen Lebensmittelinflation betrachtet werden.<\/span><\/p>\n<h2><span>Die Warnung ist glaubw\u00fcrdig, aber der Ausgang ist noch nicht entschieden.<\/span><\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Die D\u00fcngemittelpreise lassen nicht mit Sicherheit eine Wiederholung des Jahres 2008 erwarten. Ihre Aussagekraft ist enger gefasst und aussagekr\u00e4ftiger.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Ein wichtiger landwirtschaftlicher Produktionsfaktor verteuerte sich erheblich zu einem Zeitpunkt, als die Landwirte gerade dar\u00fcber entschieden, was sie anbauen und wie intensiv sie die Fl\u00e4chen bewirtschaften sollten. Ein Teil dieses Preisanstiegs hat sich inzwischen wieder umgekehrt, doch die w\u00e4hrend dieser Schockphase getroffenen Produktionsentscheidungen lassen sich nicht so schnell r\u00fcckg\u00e4ngig machen.<\/span><\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\"><span>Hohe Getreidevorr\u00e4te und gesunkene D\u00fcngemittelpreise verringern die Wahrscheinlichkeit einer akuten weltweiten Verknappung. Sie beseitigen jedoch nicht das Risiko geringerer Ertr\u00e4ge, ver\u00e4nderter Anbauentscheidungen und h\u00f6herer Getreidepreise im weiteren Verlauf des Jahres 2026 und bis ins Jahr 2027 hinein. Auch sch\u00fctzen sie einkommensschwache Importl\u00e4nder nicht vor den kombinierten Auswirkungen teurer D\u00fcngemittel, Energie und Devisen.<\/span><\/p>\n<p><span>Das n\u00e4chste aussagekr\u00e4ftige Signal wird nicht aus einer weiteren Langzeitprognose stammen. Es wird sich aus den Ernteergebnissen ergeben: ob die Landwirte ihre D\u00fcngemittelausbringung beibehalten haben, ob das Wetter die geringeren Margen ausgeglichen hat und ob die Regierungen den grenz\u00fcberschreitenden Transport von Lebensmitteln und D\u00fcngemitteln weiterhin zugelassen haben.<\/span><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Angesichts der stark steigenden D\u00fcngemittelpreise droht den Volkswirtschaften weltweit eine neue Welle der Lebensmittelinflation. 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